魚菜屋 翔馬(さかなや しょうま)

東川口駅から徒歩6分、けやき通りから一本路地に入った閑静な住宅街にある『魚菜屋 翔馬』。
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店名の入ったインパクトのあるブルーの看板と暖簾が目印です。2004年にオープンした同店は、美味しい魚介類や洋食が味わえる地元の方に人気のお店です。
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木のぬくもりあふれる店内は、テーブル席と小上がり席があり、和風モダンな雰囲気で居心地のよい空間です。大きな木の歯車は店長さんのご親族の方から頂いたものだそう。お母様がセレクトしたというテーブルや椅子は一つ一つデザインが異なりますが、それぞれが上手く調和しています。
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ガラステーブルの下にお花などの植物が飾られたお洒落なテーブルは、常連のお客様に人気のお席だそう。お花が置かれている木の台は、中国で使われていた門の一部分を使用しているそうです。
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店長さんのおすすめのお料理をさっそく作って頂きました。
市場で仕入れたばかりの鮮度の高い魚介類をさばいた「お刺身盛り合わせ(1,500円~)」は、美しい盛り付けで目と舌で味わって頂けます。「魚が旨い!」と地元の方に評判の同店。お刺身は種類も豊富で海の幸を存分にお楽しみ頂けます。
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「白魚の天ぷら(650円)」は、サクサクの食感に白魚の旨味たっぷりで、箸が進むことうけあいなし。こだわりの品揃えの日本酒とあわせてお楽しみ下さい。
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同店は、和食だけでなく洋食メニューも充実しています。こちらは、「鮪とアボカドのタルタル仕立て(900円)」。さっぱりとした味わいで、トーストにのせてペロリと頂けます。洋食屋さんで働いていた経験もある店長さんがつくる洋食メニューは、女性や若い方に大人気です。
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「木の子のクリームツボ焼きパイ(1,300円)」は、香ばしく焼きあがったパイの中に濃厚な木の子のクリームシチューがたっぷり。思わず笑顔になる美味しさです。
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何日もかけて具材がトロトロになるまで煮込まれた「ビーフカレー(1,000円)」は、コクのある旨さで常連さんからの人気も高いそうです。
「お客さんの『美味しかった、また来るよ』という言葉がなによりも嬉しい」と語る店長の武内進さん。今回の取材のために、5品も出して下さいました(記者が今まで取材をさせて頂いたお店の中で一番の品数です!)。
丁寧な仕事ぶりを感じるお料理の数々は、どれも絶品。ぜひ、皆さんもご賞味下さいませ。

※価格は全て税込

魚菜屋 翔馬(さかなや しょうま)
048-298-8770
川口市戸塚東1-8-5(地図
17:30~22:30
定休日 水曜
駐車場あり

※記事は2016年3月時点のものです。

 

【ショップ優待カード】特典

お食事ご注文のお客様にサワー類一杯サービス

※注文時にカードを提示下さい
※他の特典との併用不可

 


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